Frische & selbstgemachte Limonade für einen schönen Sommer

Es gibt nichts schöneres, als während einer Bergtour im Sommer das kühle frische Wasser einer Bergquelle zu genießen. Doch nicht jeder Tag wird in den Bergen verbracht. Im Alltag ist Abwechslung bei der Erfrischung gewünscht. Limonaden aus dem Supermarkt kommen nicht nur mit viel Geschmack sondern häufig auch mit einem Viel an Kalorien. Abhilfe dafür ist leicht selbst gemacht.

Folgendes Grundrezept kann nach Geschmack mit anderen Säften variiert werden und garantiert Erfrischung, Geschmack und wenig Zucker für einen unbeschwerten Sommer.

Bevor der geliebte Himbeerstrauch im Garten entsprechend zurückgeschnitten werden kann, sollten Sie zunächst feststellen, ob es sich um die Sommer- oder Herbsthimbeere handelt. Dabei gilt zu berücksichtigen, dass die Sommerhimbeere bis Ende Juli Früchte an den zweijährigen Ruten trägt. Wie Sie nun die Sommerhimbeeren richtig beschneiden und worauf Sie im Einzelnen achten müssen, können Sie in der folgenden Schritt-für-Schritt-Anleitung nachlesen.

Der Sommer ist da und mit ihm die heißen Temperaturen. In Sachen Essen bedeutet dies, dass leichte und möglichst erfrischende Gerichte her müssen. Ein beliebter Klassiker ist das Gazpacho. Es handelt sich dabei um eine Suppe, die jedoch kalt genossen wird. Ursprünglich stammt sie aus dem spanischen Andalusien und enthält traditionell ungekochtes Gemüse. Leicht, lecker und vor allem unkompliziert in der Zubereitung: Kein Wunder, dass auch hierzulande viele Menschen von der Gemüsesuppe begeistert sind.

Sommerzeit ist Eiszeit! Nicht nur Kids sind verrückt nach Eis - auch Erwachsene können an heißen Sommertagen nicht genug von einer innerlichen Abkühlung bekommen. Wer gerne Eis isst weiß, dass die Preise in den Eisdielen von Jahr zu Jahr teurer werden. Außerdem gibt es auch in Eisdielen oft die wirklich spektakulären Eissorten nicht. Warum also nicht einfach mal eine außergewöhnliche Eissorte selber zu Hause machen...?

Grüner Tee ist eines der meist getrunkenen Getränke in China und in Japan. Den Blättern der Grünen Tee Pflanze wird eine heilende und gesundheitsfördernde Wirkung zugeschrieben. Neben dem Genuss als warmer Tee können die Tees auch gekühlt als Eistee genossen werden. Welche Sorte Grüner Tee gewählt wird, hängt vom Geschmack ab, jedoch eigenen sich besonders die Tees mit leichter süßlicher Note. Dazu gehört die Sorte Lung Ching und der Sencha. Aber auch der Matcha, der sehr hochwertig und auch höherpreisig ist.

Kennen Sie das auch? Sie sitzen zu Hause gemütlich auf der Couch, draußen ist es heiß und kein laues Lüftchen in Sicht. Zur Abkühlung wäre ein kalter Drink jetzt genau das richtige. Aber ,wie das immer so ist, ausgerechnet jetzt ist kein Eis im Haus und zu allem Überfluss auch keine Form. Wie hilft man sich in so einer Situation? Im folgenden finden Sie eine do-it-yourself Anleitung.

Die besten und schönsten Balkonpflanzen für einen schattigen Balkon

Jeder der einen eigenen Balkon besitzt, möchte ihn im Sommer verschönern. Dazu bieten sich Pflanzen an. Pflanzen verleihen dem Balkon schließlich eine gewisse Harmonie und lassen ihn gemütlich wirken. Viele Pflanzen lieben die pralle Sonne, es gibt aber auch die Möglichkeit, einen schattigen Balkon mit Pflanzen zum Leben zu erwecken.

Die schönsten und besten Pflanzen für den Balkon - so wird die Blütenpracht perfekt

Gerade auf einem sonnigen Balkon kann sich bei der Wahl der richtigen Pflanzen eine ungeahnte Blütenpracht entfalten. Allerdings müssen auch hier einige Dinge berücksichtigt werden.

Ein Aspekt ist das Düngen. Entweder nimmt man schon vorgedüngte Blumenerde, oder fügt der Erde vor dem Pflanzen Langzeitdünger bei. Später sollte man dann regelmäßig Flüssigdünger entsprechend der Packungsangabe ins Gießwasser geben.

Es gibt wohl kaum jemanden, der sie nicht kennt: Nächte, in denen sich der Schlaf einfach nicht einstellen will. Man wälzt sich schlaflos hin und her, steht auf, öffnet das Fenster, steht auf und schließt es wieder, sieht auf die Uhr und denkt „oh je, in nur vier Stunden muss ich aufstehen“, beim nächsten Mal „in drei ...“ und so weiter. Schlafförderlich ist das natürlich nicht. Am nächsten Tag fühlt man sich wie gerädert, ist unkonzentriert und gereizt, und abends sorgt allein die Angst wieder nicht schlafen zu können dafür, dass sich der Schlaf partout nicht einstellen will. Ein Teufelskreis, den man so schnell wie möglich durchbrechen sollte – denn Schlafstörungen haben die fatale Tendenz, sich zu verselbstständigen.

Gehe niemals ohne Trostpflaster aus dem Haus... - oder: Wie man ein gebrochenes Herz heilt

Gegen die Symptome eines gebrochenen Herzens gibt es keine Medizin und keinen Heilungsplan. Eine komplette Heilung wird es wohl nie geben und viele werden immer einen kleinen Knacks behalten, aber so sinnlos und leer einem das Leben auch vorkommt wenn man beispielsweise betrogen wurde, man wird daraus lernen - und es wird einen stärken.

Ist man "Liebeskrank" gibt es viele Dinge die man gesagt bekommt: "Lenk dich ab.", "Die Zeit heilt alle Wunden" und andere unnütze, aber durchaus nett gemeinte Dinge. Mit Liebeskummer im Kopf sollte man aber vor allem das tun was einem ein gutes Gefühl gibt. Liebeskummer zu haben ist ein absoluter Ausnahmezustand in dem fast alles erlaubt ist was gut tut.