Anleitung und Tipps Miesmuscheln putzen


Wenn man Miesmuscheln kauft, sind sie meistens schon küchenfertig. Das heißt, daß sie bereits geputzt und gereinigt sind. Manche Muscheln sind aber stets dabei, die noch etwas dreckig sind und wo z.B. der so genannnte Bart noch dranklebt - und wer weiss: vielleicht gibt es ja unter den Muschel-Liebhabern auch einige, die so frische Muscheln kaufen, daß diese noch komplett gereinigt werden müssen...


Das sollte man dafür beachten:




  1. Muscheln sind sandig und nichts ist unangenehmer im Essen als wiederum Sand: Also zuerst die Muscheln unter fließendem Wasser, kaltem Wasser waschen und mit einer kleinern Bürste (man kann auch eine Badezimmer-Nagel-Bürste dafür benutzen) abbürsten. So werden dann die Sand- und Kalkreste den Abfluss hinuntergespült!
  2. jetzt macht man sich dran und zieht den Bart von den Miesmuscheln... - der Bart ist das feste "Gestrüp", daß ganz gerne an den Muscheln hängt. Das sind Haftfäden, mit denen sich die Muscheln an Pfähle oder Felsen heften. Den bart also ganz einfach mit den Fingern packen und sorgfältig abziehen!

Das war auch schon alles, was für die Vorbereitung der Muscheln notwendig ist. Man kann jetzt mit dem Kochenweitermachen...! :)




data-matched-content-rows-num="4,2" data-matched-content-columns-num="1,2" data-matched-content-ui-type="image_card_stacked,image_card_stacked"

Kommentare (30)

  2. #1884
This comment was minimized by the moderator on the site

haha such as gleiche wie ihr
bin auch von der edeka
des magaazubi ist so ein scheiß
lg dani

  dani
  1. Antworten
  2. Melden
  3. 0
  2. #1881
This comment was minimized by the moderator on the site

;-) suchen wohl alle das selbe was? wo kommt ihr so her?

  :-
  1. Antworten
  2. Melden
  3. 0
  2. #1878
This comment was minimized by the moderator on the site

Nee, alle aus unserer Seminargruppe suchem im Internet ;-) Btw viel Erfolg bei "MegaAzubi" ;P Ich denke auch, dass es entbarten ist.

  EdekaAzubi
  1. Antworten
  2. Melden
  3. 0
  2. #1877
This comment was minimized by the moderator on the site

haha bin wohl nicht die einzige die antworten im i.net sucht

  ...
  1. Antworten
  2. Melden
  3. 0
  2. #1872
This comment was minimized by the moderator on the site

Ich bin auch schon am rätseln ^^

  Tanja
  1. Antworten
  2. Melden
  3. 0
  2. #1869
This comment was minimized by the moderator on the site

ne REWE ;-)

  kadir
  1. Antworten
  2. Melden
  3. 0
  2. #1868
This comment was minimized by the moderator on the site

EDEKA AZUBI ;-)

  Na Ich
  1. Antworten
  2. Melden
  3. 0
  2. #1867
This comment was minimized by the moderator on the site

Hallo Kadir,

Wie nennt man es, wenn Haftfäden von Muscheln vor dem Garen entfernt werden?
Abpuhlen oderEnthaaren oder Entbarten ??


ich würde sagen, man nennt das entbarten! :-)

[url]https://de.wikipedia.org/wiki/Entbarten[/url]

  TippsUndTricks24.de
  1. Antworten
  2. Melden
  3. 0
  2. #1866
This comment was minimized by the moderator on the site

Wie nennt man es, wenn Haftfäden von Muscheln vor dem Garen entfernt werden?
Abpuhlen oderEnthaaren oder Entbarten ??

  kadir
  1. Antworten
  2. Melden
  3. 0
  2. #1865
This comment was minimized by the moderator on the site

Wie nennt man es, wenn Haftfäden von Muscheln vor dem Garen entfernt werden?

  kadir
  1. Antworten
  2. Melden
  3. 0
  2. #861
This comment was minimized by the moderator on the site

haha such as gleiche wie ihr<br />bin auch von der edeka<br />des magaazubi ist so ein scheiß<br />lg dani

  dani
  1. Antworten
  2. Melden
  3. 0
  2. #231
This comment was minimized by the moderator on the site

haha such as gleiche wie ihr<br />bin auch von der edeka<br />des magaazubi ist so ein scheiß<br />lg dani

  dani
  1. Antworten
  2. Melden
  3. 0
  2. #860
This comment was minimized by the moderator on the site

;-) suchen wohl alle das selbe was? wo kommt ihr so her?

  :-
  1. Antworten
  2. Melden
  3. 0
  2. #230
This comment was minimized by the moderator on the site

;-) suchen wohl alle das selbe was? wo kommt ihr so her?

  :-
  1. Antworten
  2. Melden
  3. 0
  2. #859
This comment was minimized by the moderator on the site

Nee, alle aus unserer Seminargruppe suchem im Internet ;-) Btw viel Erfolg bei "MegaAzubi" ;P Ich denke auch, dass es entbarten ist.

  EdekaAzubi
  1. Antworten
  2. Melden
  3. 0
  2. #229
This comment was minimized by the moderator on the site

Nee, alle aus unserer Seminargruppe suchem im Internet ;-) Btw viel Erfolg bei "MegaAzubi" ;P Ich denke auch, dass es entbarten ist.

  EdekaAzubi
  1. Antworten
  2. Melden
  3. 0
  2. #858
This comment was minimized by the moderator on the site

haha bin wohl nicht die einzige die antworten im i.net sucht

  ...
  1. Antworten
  2. Melden
  3. 0
  2. #228
This comment was minimized by the moderator on the site

haha bin wohl nicht die einzige die antworten im i.net sucht

  ...
  1. Antworten
  2. Melden
  3. 0
  2. #857
This comment was minimized by the moderator on the site

Ich bin auch schon am rätseln ^^

  Tanja
  1. Antworten
  2. Melden
  3. 0
  2. #227
This comment was minimized by the moderator on the site

Ich bin auch schon am rätseln ^^

  Tanja
  1. Antworten
  2. Melden
  3. 0
  2. #856
This comment was minimized by the moderator on the site

ne REWE ;-)

  kadir
  1. Antworten
  2. Melden
  3. 0
  2. #226
This comment was minimized by the moderator on the site

ne REWE ;-)

  kadir
  1. Antworten
  2. Melden
  3. 0
  2. #855
This comment was minimized by the moderator on the site

EDEKA AZUBI ;-)

  Na Ich
  1. Antworten
  2. Melden
  3. 0
  2. #225
This comment was minimized by the moderator on the site

EDEKA AZUBI ;-)

  Na Ich
  1. Antworten
  2. Melden
  3. 0
  2. #854
This comment was minimized by the moderator on the site

Hallo Kadir,<br /><br />

Wie nennt man es, wenn Haftfäden von Muscheln vor dem Garen entfernt werden?<br />Abpuhlen oderEnthaaren oder Entbarten ??
<br /><br />ich würde sagen, man nennt das entbarten! :-)<br /><br />[url]http://de.wikipedia.org/wi...

Hallo Kadir,<br /><br />

Wie nennt man es, wenn Haftfäden von Muscheln vor dem Garen entfernt werden?<br />Abpuhlen oderEnthaaren oder Entbarten ??
<br /><br />ich würde sagen, man nennt das entbarten! :-)<br /><br />[url]http://de.wikipedia.org/wiki/Entbarten[/url]

Weiterlesen
  TippsUndTricks24.de
  1. Antworten
  2. Melden
  3. 0
  2. #224
This comment was minimized by the moderator on the site

Hallo Kadir,<br /><br />

Wie nennt man es, wenn Haftfäden von Muscheln vor dem Garen entfernt werden?<br />Abpuhlen oderEnthaaren oder Entbarten ??
<br /><br />ich würde sagen, man nennt das entbarten! :-)<br /><br />[url]http://de.wikipedia.org/wi...

Hallo Kadir,<br /><br />

Wie nennt man es, wenn Haftfäden von Muscheln vor dem Garen entfernt werden?<br />Abpuhlen oderEnthaaren oder Entbarten ??
<br /><br />ich würde sagen, man nennt das entbarten! :-)<br /><br />[url]http://de.wikipedia.org/wiki/Entbarten[/url]

Weiterlesen
  TippsUndTricks24.de
  1. Antworten
  2. Melden
  3. 0
  2. #853
This comment was minimized by the moderator on the site

Wie nennt man es, wenn Haftfäden von Muscheln vor dem Garen entfernt werden?<br />Abpuhlen oderEnthaaren oder Entbarten ??

  kadir
  1. Antworten
  2. Melden
  3. 0
  2. #223
This comment was minimized by the moderator on the site

Wie nennt man es, wenn Haftfäden von Muscheln vor dem Garen entfernt werden?<br />Abpuhlen oderEnthaaren oder Entbarten ??

  kadir
  1. Antworten
  2. Melden
  3. 0
  2. #852
This comment was minimized by the moderator on the site

Wie nennt man es, wenn Haftfäden von Muscheln vor dem Garen entfernt werden?

  kadir
  1. Antworten
  2. Melden
  3. 0
  2. #222
This comment was minimized by the moderator on the site

Wie nennt man es, wenn Haftfäden von Muscheln vor dem Garen entfernt werden?

  kadir
  1. Antworten
  2. Melden
  3. 0
Bisher wurden hier noch keine Kommentare veröffentlicht

Einen Kommentar verfassen

  1. Kommentar als Gast veröffentlichen.
0 Zeichen
Anhänge (0 / 3)
Deinen Standort teilen
Stern inaktivStern inaktivStern inaktivStern inaktivStern inaktiv
 
Alle Tipps und Tricks auf TippsUndTricks24.de wurden von uns nach besten Wissen und Gewissen recherchiert und verfasst. Trotzdem übernimmt TippsUndTricks24.de keine Garantie für die Richtigkeit der Tipps und Tricks. TippsUndTricks24.de haftet nicht nicht für Schäden, die aus der Anwendung der Tipps resultieren.