Vanillezucker selber machen
Selbstgemachter Vanillezucker schmeckt immer noch besser als jeder gekaufte! Vor allem, weil man echte Vanilleschoten dafür nimmt!
So gehts:
- Zuerst 3-4 Vanilleschoten längs aufschneiden und das Mark herauskratzen
- Jetzt 500g weißen Zucker mit dem Vanillemark mischen
- Den Zucker mit den Vanilleschoten in ein Glas geben und fest verschließen
- Jetzt ist warten angesagt - denn der Zucker braucht gut eine Woche bis er das Vanillearoma vollständig aufgenommen hat!
- Nach gut einer Woche ist der Zucker fertig! Er wird köstlich schmecken!
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