Anleitung: Smoothies selber machen
Leckere Smoothies selber machen - mit diesem Grundrezept geht´s Schritt für Schritt
Smoothies schmecken gut und fruchtig und sind dabei ausgesprochen gesund. Ein Nachteil der im Handel erwerblichen Smoothies ist, dass diese häufig überteuert sind und man nicht selbst bestimmen kann was drin ist. Neben Konservierungsstoffen, die in manchen Fruchtdrinks enthalten sind kann es häufig vorkommen, dass die gekauften Getränke zu süß oder zu sauer sind oder einfach eine bestimmte Sorte Obst enthalten ist, die nicht schmeckt.
Bei selbstgemachten Smoothies hat man diese Probleme nicht, denn es wird selbst bestimmt welche Zutaten in den Smoothie kommen. Zur Herstellung des eigenen Fruchtdrinks werden hauptsächlich nur Mixer und Obst benötigt. Und das Beste: das ganze Procedere dauert kaum länger als 5 Minuten! :)
Faustregel bei der Smoothie Zubereitung ist: Es kommt nur rein was gut schmeckt. Je nach Geschmack können also Obstsorten weg gelassen oder hinzugefügt werden. Hier eine leckere Smoothie-Basis-Anleitung...
Zutaten
- 400 Gramm Erdbeeren
- 2 Bananen
- 4 Orangen
- 2 Äpfel
Falls gewünscht Süßungsmittel wie Agavensirup, Ahornsirup oder Honig
Zubereitung
01 Die Erdbeeren putzen und die Blätter entfernen
02 Die Bananen schälen und passend für den Mixer schneiden
03 Je nach Belieben die Orangen schälen und in Stücke schneiden, oder die Orangen mit einer Saftpresse bearbeiten und den Saft in den Mixer tun
04 Äpfel schälen, entkernen und für den Mixer zurecht schneiden
05 Erdbeeren, Bananen, Orangen und Äpfel in den Mixer geben und solange mixen bis der Saft homogen erscheint
06 Je nach Bedarf kann der Saft noch mit Agavensirup, Ahornsirup oder Honig nachgesüßt werden
Fertig ist der Hausgemachte Smoothie. Generell muss nur darauf geachtet werden, dass das Obst geschält und entkernt ist, da Schale oder Kerne im Smoothie stören können.
[Das Bild ist von Hobby & Handarbeit - via Flickr - vielen Dank]
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