Rezept: Aperol Sprizz selber machen


Vor allem im Sommer, aber auch in den dunkleren Monaten lässt sich das mediterrane Lebensgefühl mit einem erfrischenden Cocktail erleben. Zum Beispiel mit Aperol Sprizz, dem Trendgetränk in den angesagten Cocktailbars. Doch der Drink muss nicht teuer sein, sondern lässt sich ganz leicht selber machen. Besonders praktisch: es bedarf nur weniger Zutaten. Eis, Prosecco oder Weißwein, Soda sowie natürlich der Bitterlikör Aperol reichen bereits aus. Mit diesem Rezept kann nichts schief gehen!


So geht's

01 Ein Weißweinglas mit zwei oder drei Eiswürfeln bereitstellen.

02 Nun mit 6 cl Prosecco auffüllen.

03 Darauf 2 cl Aperol gießen.



04 Anschließend mit einem Spritzer Soda oder handelsüblichem Wasser verfeinern.

05 Eine Orangenscheibe macht sich anschließend nicht nur als Dekoration gut. Auch für den Geschmack des Aperol Sprizz ist die Orange die perfekte Abrundung. Daher ist es wichtig zu beachten, dass die Orange ins Glas kommt. Nicht, wie bei anderen Cocktails mitunter üblich, als reine Dekoration an den Glasrand.

06 Serviert wird der Drink mit einem Strohhalm, der allerdings nicht zu dünn sein sollte.

Natürlich lässt sich Aperol Sprizz das ganze Jahr über trinken, schmeckt aber wegen seines erfrischenden Geschmacks besonders in den Sommermonaten hervorragend. Zum Beispiel zur Grillfete oder der Poolparty im Freien. Natürlich lässt sich der einfach zubereitete Cocktail aber auch im Winter genießen. Alternativ kann man Aperol Sprizz auch mit Weißwein statt Prosecco zubereiten. An der Vorgehensweise bei der Zubereitung ändert sich selbstverständlich nichts. Probieren Sie es einfach aus - ganz wie es Ihnen am besten schmeckt.

Für preisbewusste Genießer lässt sich der original Aperol-Bitterlikör natürlich auch mit günstigen No-Name-Produkten ersetzen. Das liegt natürlich vor allem am persönlichen Geschmack. Sicher ist jedoch in jedem Fall: Mit Aperol Sprizz sind Sie als Gastgeber auf jeder Party der Gewinner. Schließlich ist der Drink originell und angesagt und vereint mit einer Mischung aus fruchtig-spritziger Erfrischung und feinherbem Aperol zwei unterschiedliche Geschmackswelten in einer einzigartigen Melange, die sicher auch Ihre Gäste zu überzeugen weiß und einen unverwechselbaren Eindruck hinterlässt. Prosit!




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