Anleitung Hamburger auf dem Grill zubereiten


Tipps Rezept Hamburger grillenDie BBQ Pit Boys grillen heute für uns Hamburger auf dem Grill. Natürlich sind das keine normalen Hamburger, sondern perfekte, amerikanische Burger vom Grill. So wie man sie liebt! :)


Ein wirklich einfaches und schnelles Rezept - und heraus kommt ein saftiger und schmackhafter Burger.

Alles was man für diesen Burger braucht ist frisches Rindfleisch, Tomaten, Zwiebeln, Käse, Hamburgerbrötchen und Gewürze.

 



Hier die Zutaten im einzelnen:

1 kg Rindleisch
Tomaten
Süsse Zwiebeln
Salz und Pfeffer
Knoblauchpulver
Käsescheiben

Hamburgerbrötchen

Das Fleisch mit den Gewürzen vermischen und Hamburger daraus formen (so groß wie ein Tennisball).

Die etwas flach gedrückten Burger auf dem Grill von beiden Seiten jeweils für zwei Minuten grillen.

Jetzt die Burger über indirekte Hitze und mit geschlossenem Grill weiter garen.

Zum Schluss noch den Käse und die Zwiebeln auf die Burger legen und kurz zu Ende garen.


Auf leckeren Hamburgerbrötchen servieren und geniessen!




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Kommentare (2)

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Das indirekte Grillen ist echt wichtig! Unerfahrene Griller befüllen den gesamten Grill mit Kohle, so dass es überall brüllend heiß ist. Für das Grillgut ist direkte Hitze oft nur zu Anfang wichtig!
Beim Kochen auf dem Herd ist es doch auch so:...

Das indirekte Grillen ist echt wichtig! Unerfahrene Griller befüllen den gesamten Grill mit Kohle, so dass es überall brüllend heiß ist. Für das Grillgut ist direkte Hitze oft nur zu Anfang wichtig!
Beim Kochen auf dem Herd ist es doch auch so: Zum Anfang scharf anbraten auf hoher Temperatur und dann auf kleiner Flamme weitergaren. Wer das auch beim Grillen beachtet, der erhält saftiges und leckeres Grillgut! :-)

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  Usus
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ich liebe die BBQ videos von den BBQ Pit Boys! :-)

Das ist Texas! ;-) - und lecker auch noch!

  Justus
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