Rezept Gemüseauflauf mit Nusskruste
In diesem Video-Rezept verrät Euch das Team von EssenUndTrinken.de wie man einen herrlichen Gemüseauflauf mit Nusskriste zaubern kann!
Viel Spaß beim Zusehen, Hunger bekommen und Nachkochen!
Folgende Zutaten werden benötigt:
250 g Porree
250 g Möhren
250 g Knollensellerie
30 g Butter oder Margarine
1/8 l Brühe (Instant)
Pfeffer aus der Mühle
Salz
1/2 Paket Kartoffelpüree mit Milch (für 9 Portionen)
Muskatnuss, frisch gerieben
Fett für die Form
3 Eiweiß
150 g gemahlene Haselnüsse
1 Bund Schnittlauch (in Röllchen)
... reicht für vier Personen
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