Anleitung: Rezept für selbstgemachten Hamburger - vegan
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Wer es gerne fleischlos mag, braucht auf den guten Hamburger nicht verzichten. Es gibt vegetarische Alternativen - und es gibt sogar Hamburger, die keinerlei tierische Produkte enthalten - also auch keine Milch, Ei oder ähnliches.
Wie man einen fleischlosen Hamburger in veganer Qualität selber herstellt, zeigt Euch das folgende Video!
Folgende Zutaten werden gebraucht:
- 5-6 Esslöffel in Wasser eingelegte Linsen
- 1 halbe Zwiebel
- 1 Teelöffel Senf
- etwas Tomatenmark
- einen Schuss Sojasauce
- Majoran - gerebelt
- eine Knoblauchzehe
- Salz (reichlich)
- Pfeffer
So geht´s:
- Alle Zutaten mit dem Mixer/ Zauberstab verquirlen
- Olivenöl in die Pfanne
- Das vegane Hamburgerbrät ab in die Pfanne und von beiden Seiten goldbraun anbraten
Zum Garnieren:
- Gurkenscheiben
- Tomatenscheiben
- Zwiebelscheiben
- Senf
- Mayonaise (ggfs. ohne Ei)
- Ketchup
Außerdem:
- ein geröstetes Hamburgerbrötchen
Das Ganze wie im Video gezeigt zusammenbauen und danach GENIESSEN! :)



Anleitung: Rezept für selbstgemachten Hamburger - vegan






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Wenn einer eine Reise tut, kann er was erzählen. Das mag zwar stimmen, aber immerhin gibt es auch genügend Menschen, denen es zu Hause gefällt und die es sich in den eigenen vier Wänden, auf dem Balkon oder im Garten mal so richtig gut gehen lassen wollen.
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