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Die Lemon Meringue Pie ist eine sehr leckere Zitronen-Baiser-Torte. Diese Spezialität kommt ursprünglich aus Großbritannien, ist aber auch in Ländern Nordamerikas und Australiens eine beliebte Leckerei und wird vor allem als Nachtisch angeboten.
Der Lemon Meringue Kuchen ist eine relativ flache Torte mit einer Baiserhaube auf einer zitronigen Lemon Curd - Masse. Die Hauptbestandteile von Lemon Curd sind dabei Zitrone, Butter Zuckeru und Eier.
Der Lemon Meringe Pie wird in verschiedenen Ländern übrigens unterschiedlich gemacht. Es gibt eine Variante nur mit Lemon Curd und Baiserhaube - ganz ohne Teig, eine mit einer darunter liegenden Teigschicht oder eine Variante mit Sahne.
Wir haben eine Anleitung für die klassischste Variante des Lemon Meringue Pie herausgesucht. Es ist die mit dem Teig.
Lemon Curd ist eine Art Zitronencreme, die auch als Brotaufstrich wie 
Stockbrot über dem Feuer machen ist besonders für Kinder ein Erlebnis. Dabei wird ein Teig um einen Stock gewickelt und dann über dem offenen Feuer langsam geröstet, bis er fertig gebacken ist.
Der Kürbis ist ein vielseitig verwendbares Gewächs, dass sich sowohl in herzhaften Gerichten als auch in süßen Speisen seht gut machen kann. Wer neben der klassischen Kürbissuppe einmal etwas Besonderes ausprobieren möchte, sollte einmal eine Konfitüre aus dem großen, orangenen Kürbis kochen.
Caipirinha ist nicht gleich Caipirinha. Von diesem klassichen Cocktail gibt es unzählige Variationen, die oft richtig attraktiv sind. Die Basis mit Rum aus Zuckerrohr, Limetten und Eis ist fast immer gleich, aber in der Variation und Verteilung der Zutaten liegen die Unterschiede.
Wenn einer eine Reise tut, kann er was erzählen. Das mag zwar stimmen, aber immerhin gibt es auch genügend Menschen, denen es zu Hause gefällt und die es sich in den eigenen vier Wänden, auf dem Balkon oder im Garten mal so richtig gut gehen lassen wollen.
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